Zmatek ve vaječném průmyslu způsobený spirálovitě rostoucími náklady nevykazoval během dubna žádné známky ústupu.
Strmý propad budoucí velikosti hejna ve Spojeném království pokračoval další měsíc poté, co umístění kuřic kleslo o téměř 600,000 v dubnu ve srovnání s předchozím rokem.
V době, kdy tito ptáci v září přijdou na snůšku, průmysl vykáže strmý sedmiměsíční pokles, který je v moderní době bezprecedentní.
Vzhledem k tomu, že jednotky jsou stahovány z produkce a další oddalují opětovné naskladnění, vypadá to, že mezi únorem a zářím zmizí z hejna nosnic celkem 3 miliony nosnic (viz graf).
V důsledku dlouhodobějšího poklesu od doby, kdy hejno nosnic dosáhlo vrcholu v prosinci 2020, by se celkový pokles do září mohl blížit 5 milionům nosnic.
Velkoobchodní ceny
Velkoobchodní ceny však v posledních týdnech slábly poté, co dosáhly maxima na začátku května, a podle Central Egg Agency (CEA) může snížení vést ke skutečnému nedostatku až v září.
"Tento scénář se teprve odehraje," řekl Andy Crossland z CEA. "Umístění mláďat jsou zpět a očekáváme, že v určitém okamžiku budeme těsní.
„Můj vlastní odhad je, že koncem srpna nebo začátkem září, kdy normálně vidíme nárůst trhu, uvidíme mezery ve výrobě.
"Je polovina května a poptávka je vždy o něco klidnější, jen odráží sezónnost."
Ačkoli se hejno britských kolonií po celou dobu zmenšovalo, na palubě CEA bylo poměrně dost volného výběhu, řekl.
"V tuto chvíli stále vyrábíme příliš mnoho volného výběhu pro potřeby trhu."
